大家好，杭州的农作物相信很多的网友都不是很明白，包括杭州特产零食也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于杭州的农作物和杭州特产零食的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、杭州市有哪些自然资源和特产
杭州物产丰富，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“人间天堂”之美誉。农业生产条件得天独厚，农作物、林木、畜禽种类繁多，种植 *** 、茶桑、花卉等品种260多个，杭州蚕桑、西湖龙井茶闻名全国。全市森林面积1635.27万亩，森林覆盖率达 *** .77%。
国家一级陆生野生动物有10种，二级 *** 种；国家一级保护植物3种，二级18种。矿产资源有大中型的非金属和金属矿床。临安、昌化出产的鸡血石，为收藏石和印石中的珍品。
杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。其中主要 *** *** 的独特文化有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化 *** 。
特产有：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、径山茶、西湖绸伞、雪水云绿茶、萧山萝卜干、临安山核桃。
杭州有“丝绸之府”之称，素来在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉 *** 绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红。
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
二、浙江盛产什么农作物
浙江盛产的农作物主要是水稻、小麦、玉米，分布在嘉兴、杭州、湖州、衢州、金华等地区。浙江的盛产水果有永康方山柿、武义蜜梨、慈溪葡萄等。浙江的农产品有东坞山豆腐皮和山核桃，可种植的经济作物主要有水果、干果、蔬菜等，盛产的粮食作物主要有水稻、小麦、蕃薯和土豆等。
浙 *** 要农作物是水稻、小麦、玉米、棉花、大豆这几个。
浙江农作物主要分布在嘉兴、杭州、湖州、衢州、金华等地区。
浙江的特色水果有永康方山柿、方岩红橘、武义蜜梨、兰溪杨梅、穆坞枇杷、象山红柑桔、奉化水 *** 、余姚杨梅、慈溪蜜梨、慈溪葡萄等。
1、东坞山豆腐皮：是用大豆为原料，经剥壳、浸豆、掏豆、磨豆、煮浆、过滤、加热、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。
2、山核桃：主要分布于临安的昌化、于潜、唐村、安吉的孝丰和桐庐的分水等地，其中昌化产量是之一。
浙江可以种植的经济作物太多了，各地县都有一些特色品种，主要有水果、干果、蔬菜等。
浙江盛产的粮食作物主要有水稻、小麦、蕃薯和土豆等。
三、杭州的气候特征,然后食物特点…
杭州市地处中北 *** 带过渡区，温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量丰沛。一年中，随着冬、夏季风逆向转换，天气 *** 、控制气团和天气状况均会发生明显的季节 *** 变化，形成春多雨、夏湿热、秋气爽、冬干冷的气候特征。杭州市由于地貌类型复杂，地势高低悬殊，杭州市光、热、水的地域分配不均，局部地区小气候资源丰富。但因季风在进退时间上和持续强度上的不稳定 *** ，常出现冷热干湿异常，导致灾害 *** 天气。
杭州市年平均太阳总辐射量在100～110千卡／平方厘米之间，日照时数 1800～2100小时，日照百分率（某时段内实际日照时数与该地理论上可照时数的百分比）41～48％。在地域分布上，平原多于山区。桐庐、富阳以北，萧山、余杭及市区的东北部，地势平坦，光照充足，年平均太阳总辐射量在108千卡／平方厘米以上，日照时数超过2000小时，日照百分率大于45％，为全市高值区。市域中部的河谷平原、新安江库区及临安县东部，年平均太阳总辐射量106～108千卡／平方厘米，日照时数1950～2000小时，日照百分率45％左右。丘陵山地，因地形遮蔽和云雾、热雷雨较多，光照较差，年平均太阳总辐射量一般在100千卡／平方厘米以下，日照时数不足1900小时，日照百分率小于41％，在山垄窄坞，日射和日照只有平原的70％左右。
据天目山气象站观测，山区的日射和日照，在海拔500米以下，随地势的升高而变弱，变短；海拔500～1000米，因云雨较多，出现更低值；海拔1000米以上，随地势升高转而变强、变长。杭州市日射和日照的季节变化明显，夏半年（5～10月）的太阳总辐射量、日照时数和日照百分率均大于冬半年（11月～次年4月）。其中，盛夏7、8两月，日射强、日照长。除山区外，全市大部分地区月平均太阳总辐射量12.5～14.5千卡／平方厘米，日照时数230～260小时，日照百分率达55～60％或以上。冬季日射弱，日照短，12月～次年2月各月平均总辐射量都在6千卡／平方厘米以下，日照时数不足150小时，日照百分率小于50％。春（3～4月）、秋（9～10月）两季为过渡季节，日射和日照量居中，相比之下，春季阴雨天气较多，各值比秋季要小。只有天目山顶部例外，除7、8两月，冬季各月平均日照时数也多，11月～次年1月各月日照百分率均超过50％。
（一）年平均气温和月平均气温。杭州市年平均气温15.3℃～17℃。地域分布上南部高于北部，平原高于山区。全市年平均气温更高的是南部新安江水库区、寿昌盆地和梅城盆地，在17℃以上；中部建德乌龙山以北和分水江两岸河谷平原以及东北部平原，为16.0～16.9℃；西北部临安昌化、於潜河谷平原和低丘谷地为15.0～15.9℃；天目山、昱岭、白际山和千里岗等海拔 *** 米以上的山区年平均气温在15℃以下。全市年平均气温更低的是天目山顶部，为8.9℃。一年中，月平均气温以1月更低，一般3.0～5.0℃（南北温差2℃左右），山区低于3℃；以7月更高，月平均气温28.0～29.0℃（南北温差1℃左右）。天目山顶部的月平均气温，1月份偏低6℃，7月份偏低9℃。春秋季为气温转换季节，其中4月回温最快，月平均气 *** 3月高6℃；秋季至初冬降温最快，10月、11月平均气温下降在5.5℃以上，以气温论，1、4、7、10月分别 *** 杭州市的冬、春、夏、秋四季。
（二）山地气温直减率。山区气温随地势的升高而降低，但受地形、坡向和季节变化的影响很大。在中山地带气温直减率（海拔高度每上升100米，气温的下降值）一般是低层大于高层，南坡大于北坡，夏秋季大于冬春季。但在新安江水库区附近，受水体调节，气温直减率变化较为复杂。另外，山间盆地冬半年冷空气容易下沉积聚，晴夜辐射 *** 作用又十分强烈，常形成“冷湖”和逆温（气温随海拔高度而增加）现象。天目山南侧全年逆温的出现频率达67％左右。按高度不同，大致可分为两个逆温层：之一层，海拔150～500米，平均强度大于0.7℃／100米；第二层，海拔800～1100米，平均强度约0.3℃/100米。
（三）更高气温和更低气温。建德和临安昌化为全市两个高温中心，最热月7月的月平均更高气温在34℃以上，极端更高气温分别为42.9℃（1971年7月31日）和41.9℃（1966年8月6日），同期，钱塘江两岸海滨平原气温较低，月平均更高气温低于33℃，极端更高气温为38℃左右。杭州市区极端更高气温曾达42.1℃（1930年8月10日）。西北部临安昌化是全市冬季气温更低的地区，1月的月平均更低气温－1.3℃。但极端更低气温却常出现在南下冷空气能够长驱直入的东北部平原，1977年1月5日，萧山有－15.0℃的低温记录，比西北部低丘谷地还低近2℃。南部新安江水库区最冷月的月平均更低气温及极端更低气温分别为1.9℃和—8.0℃，是全市冬季最暖和区域。天目山顶最热月的月平均更高气温23.8℃，极端更高气温也仅30.6℃；最冷月的月平均更低气温－6.1℃，极端更低气温－20.2℃（1967年1月16日），均为全市更低。杭州市区1951—198 5年出现的更低气温为-9.6℃(1969年2月6日)。
（四）气温的年较差和日较差。杭州市平均年较差(一年中，最热月平均气温与最冷月平均气温之差)为23.8～24.9℃。北、中部平原区年较差较大，在24.5℃以上；南部新安江水库区及梅城盆地年较差较小，一般不超过24.0℃。年平均日较差(一日中，更高气温与更低气温之差)为7. 9～11.0℃。此值山垄谷地较大，临安昌化达11.0℃；低丘谷地一般，为9.0～ 10.0℃；东北部平原地区较小，8.0℃左右。全年，各月平均日较差值秋季更大，冬季最小。山区的平均年、日较差通常较小，天目山顶部分别为22.5℃和7.3℃，属全市最小。
（五）初霜日、终霜日和无霜期。杭州市平均初霜日出现在11月中下旬，终霜日出现在3月中旬前后，无霜期一般为230～260天。富阳以北的谷地冷空气容易侵入，初、终霜 *** 其南部地区分别提早5～10天和推迟10～15天，无霜期也相应缩短20天左右。特别是北部临安昌化的河谷山垄地带，冷空气的平流 *** 作用和地表夜间辐射 *** 作用较强，又易于叠加，初霜日早而终霜日迟，无霜期较短，仅为232天左右。南部新安江水库附近的建德、淳安初霜日最迟，终霜日最早，无霜期可达254～263天。全市有霜日数各地一般为23～26天，北部河谷平原多于滨海平原，滨海平原又多于南部新安江水库区。山区全年气温较低，初霜日提早和终霜日推迟。天目山顶部初霜日平均为11月1日，终霜日平均为4月4日，无霜日平均仅209天左右。
（六）稳定通过10℃的初日、终日和积温。杭州市日平均气温稳定通过（≥）10℃的初、终日分别出现在3月下旬～4月初和11月中下旬，持续日数230～ *** 天；≥10℃积温4700～5700℃。南部新安江水库区、河谷平原≥10℃初日的平均日期出现在3月20～25日，持续日数240天以上，≥10℃积温5300～5700℃，为全市热量条件更好地区；中部河谷平原和东北部平原≥10℃初日的平均日期出现在3月25～31日，持续日数235～240天，≥10℃积温5000～ 5300℃。西部低丘及东南部低山丘陵地区≥10℃初日的平均日期出现在3月底至4月初，持续日数230～235天，≥10℃积温4700～5000℃；西北、西南部中低山区≥10℃初、终日的平均日期分别出现在 4月3日以后和11月11日以前，持续日数少于230天，≥10℃积温不足4700℃，为全市热量条件最差地区。
（一）平均降水量和雨日。杭州市年平均降水量在1100～1600毫米之间，年雨日130～160天。但在环流和地形影响下，各地降水量和雨日多寡悬殊，其分布总趋势是自西南部向东北部递减，自河谷平原和新安江水库区向丘陵山地递增。市域西北部、中部、西南部山区，雨水丰沛，年平均降水量在1500毫米以上，雨日大于160天，为多雨区。特别是天目山东西两边的市岭和双石，昱岭东北部马山，白际山东侧的陈家村、樟村、千里岗的白马、西岭和建德大坑源等地，年平均降水量多达1800毫米以上，雨日超过165天。临安、富阳以南沿江至寿昌盆地、梅城盆地及新安江水库区年平均降水量1350～1500毫米，雨日145～155天。东北部平原地区年平均降水量在1400毫米以下，雨日少于150天，为全市少雨区。萧山、余杭的滨海、水网平原，年平均降水量不足1200毫米，雨日不到140天。
（二）降水量的季节分配。杭州市全年有两个雨季和一个多雨时段。之一个雨季自5月初前后开始，6月底至7月上旬结束，俗称梅汛期，多由极锋（梅雨锋）北移，雨带在江南和长江中下游停滞而产生。该时段内，雨量集中，有大到暴雨出现，平均降水量350～550毫米，约占年总量的25～31％。多雨区主要分布在西南部至西北部山区，平均都在500毫米以上。第二个雨季出现在8月底到9月底，因受台风或极锋南移影响所致，俗称台风秋雨期，平均降水量120～220毫米，约占年总量的8—13％。多雨区主要分布在西北部山区和东北部平原。天目山东侧为台风暴雨的频发中心，平均在200毫米以上。此外，3～4月为一多雨时段，称春雨期，平均降水量200～300毫米，约占年总量的13～23％。7、8月和10月至次年2月为两个相对干季。前一干季为盛夏伏旱期，即夏干期，全市受副热带高压控制，夏季风极盛，高温少雨，除西北部天目山区和中部昱岭山区平均降水量超过350毫米外，大部分地区平均降水量为 *** ～300毫米，东北部平原沿钱塘江河谷到新安江水库区降水量最少，平均在 *** 毫米以下，后一干季为冬干期，因受蒙古南下的极地 *** 干冷气团影响，连续五个月的平均降水量仅300～400毫米，占年总量的20～27％。
（三）降水量的年际变化和年降水相对变率。杭州市降水的年际变化较大，年降水量的相对变率（多年平均降水量与各年降水量之差的绝对值的平均数对多年平均降水量的百分比）为12～17％。其中临安、淳安、建德西部和西南部、萧山东部多在15％以上，其它地区为12～15％。全年各月的相对变率以3～6月最小，为25～35％，说明春雨量和梅雨量相对稳定，而常年3～6月降水量为年降水总量的一半，故易造成不同程度的洪涝和湿害。7、8两月降水较少，相对变率较前期有所增加（35～50％），故易出现伏旱，只在台风降水和9月秋雨影响下，旱情才得以缓和或解除。10月至次年2月冬干期，降水多寡悬殊，相对变率更大（50～80％），常出现“燥冬”或“烂冬”年份。
（四）暴雨日的分布。除冬季外，杭州市各地都可能出现日降水量≥50毫米的暴雨日，年平均2～5天。6月为最多，9月次之。暴雨日的地域分布，以东北部河网平原、滨海平原为最少，年平均2天左右；中部和南部的低丘谷地及新安江水库区年平均3～4天；山区最多，年平均都在4天以上，几个暴雨中心均达到或超过5天。日降水量≥100毫米的大暴雨日各地年平均少于2天。其中，东北部平原区和新安江水库区在0.5天以下。日更大降水量，梅汛期西部山区可达200毫米上；台风秋雨期有超过300～400毫米的特大暴雨，每每出现在天目山东侧和东部平原。
（一）蒸发量。杭州市年平均蒸发量为1150～1400毫米。地域分布上南部大于北部，新安江水库区附近的建德、淳安达1350毫米以上，天目山南侧的临安镇在1150毫米以下。全年蒸发量季变特点明显。全年以夏季（6～8月）为更大，盛夏7、8两月晴热少雨，月平均蒸发量高达170～230毫米。春（3～5月）、秋（9～11月）两季次之，平均月蒸发量75～150毫米。冬季（12月～次年2月）为最小，1月的月平均蒸发量一般不超过50毫米。
（二）相对湿度。杭州市年相对平均湿度和月平均相对湿度在75～85％，大致上北部大于南部。萧山、余杭、临安和富阳夏秋季各月平均相对湿度均为80％左右，淳安、建德和桐庐等地大多低于80％。全年相对湿度以梅汛期（6月）为更大，月平均湿度在80％以上，以冬干期（1月）为最小，一般月平均不超过78％。天目山顶部相对湿度的年变化最为明显，7、8两月高达90％左右，为全市更大；12、1两月低于65％，为全市最小。
风向。杭州市北、中部平原地区和海拔1000米以上山区的盛行风向具有显著的季风 *** 特点，随着冬夏季节转换，最多风向也呈反向（交角120°以上）变化。每年2、3月（冬春之交）风向开始由偏北转为偏东，继而又转向偏南；6月（初夏）起盛行南——西南风；8月（盛夏）偏东风增多；9月（入秋）至次年2月，乃至整个冬半年偏北风占较大优势，其中，1月前后，北——西北风尤为盛行。以上规律在天目山顶部表现最为著。
在低山、丘陵和河谷平原，因受局部地区地形干扰，盛行风向具有地方 *** 特点。建德、淳安及临安昌化全年盛行偏东风，临安东部春季以东北风为最多，夏、秋、冬三季基本以西南风为主。
全市各地月最多风向的出现频率一般为10～25％，冬夏季较春秋季要大。
风速。杭州市大部分地区年平均风速在1.3～2.4米／秒。东北部平原和新安江水库区地势平坦，年平均风速较大，都在2米／秒以上，尤其是钱塘江两岸的滨海平原，年平均风速超过3米／秒。低丘谷地，特别是与风向正交的山垄狭谷里，风速较小，如临安、昌化，年平均风速仅1.3米／秒，静风频率高达52％，比其它地区偏多20～30％。山顶、山冈和迎风山坡的风速远比平原地区要大。天目山顶年平均风速达6.3米／秒，静风频率低于4％。
各地月平均风速在1.1～2.7米／秒之间。通常冬季风速较大，夏季较小。中、北部地区春季风速略大于秋季，南部新安江水库区附近则相差不大。
各地年更大风速和月更大风速，一般在10～20米／秒之间，天目山顶可25～30米／秒。冬春两季的大风主要是北方冷空气（寒潮）南下时出现，多呈北——西向；而夏秋季的大风常受局部地区强对流（热雷雨、飑线等）和台风影响，风向较乱。�
年平均气压。据杭州市气象台观测站1961～1980年记录，杭州市区的多年平均气压为1011.6百帕，低于标准大气压1013.25百帕。1953年和1970年出现更高年平均气压1016.5百帕，1974年出现更低平均气压1010.9百帕。年际平均气压更大差值为5.6百帕。
月平均气压。一年中，杭州市区月平均气压随月平均气温变化，更低的月平均气压出现在7月，为999.2百帕，更高月平均气压出现在12月和1月，为1021.6百帕。
气压的极端变化。冬季受西伯利亚的冷高压（强寒潮）侵袭，气压出现极大值，1981年12月2日杭州市区受冷高压影响，气压陡升到1038.2百帕；秋夏之交受强台风影响，气压出现极小值，1956年8月2日晨，杭州市区受强台风影响，气压剧降到958.7百帕，以上极值均为40年所未遇。
按气候学指标（5天为1候，候平均气温小于10℃为冬季，大于22℃为夏季，10～22℃为春、秋季）划分，杭州市四季分明，时间分配上，冬夏两季较长，春秋两季较短。
始于3月第四候至第六候，终于5月第五候至6月之一候。历时68天左右，始日和终日均南早北迟，前后分别相差10天和7天左右。每年开春后，冷暖气流交替加剧，受气旋及锋面活动影响，风向多变，但以偏东风为主；天气乍寒乍暖，气温变幅较大；雨水增多，晴雨不定；故杭谚有“春天孩儿脸，一天变三变”之说。四月“清明”时节，当较强冷空气南下时，常出现连续低温阴雨的“倒春寒”天气。春末，时有雷暴、冰雹等强对流天气发生。春季平均气温17℃左右，降水量330～450毫米。
始于5月第六候至6月第二候，终于9月第三候至第五候。历时115～120天。始日南早北迟，终日南迟北早，前后相差5～7天。初夏，随北太平洋副热带高压逐渐加强，北上西伸，偏南风日益增多，暖湿气流十分活跃，受“梅雨锋”影响，阴雨连绵，温、湿并升，但风力较小，天气闷热。此时，正值黄梅成熟而物品易霉时期，俗称梅雨期或霉期。因雨量集中，且暴雨频繁，时有洪涝发生。7月上旬起，梅雨先后停止，各地进入盛夏期，直至8月下旬，夏季风极盛，在副热带高压控制下，除有局部雷阵雨外，多晴热天气，为全年相对干热期。因持续高温少雨，日照强而蒸发大，而形成干旱。其间也常受台风等热带天气 *** 影响，出现暴雨和大风天气。夏季平均气温26～27℃，降水量530～630毫米。
始于9月第四候至第五候，终于11月第四候至第五候，历时约63天左右。始日和终日均北早南迟，前后相差5～7天，“秋分”前后，北方冷空气迅速南下，风向偏北，气温下降较快，易出现秋季低温；有时，冷暖空气流再度交替，会产生一段降雨过程。10月中旬至11月，在蒙古 *** 冷高压脊前部控制下，气层稳定，雨水明显减少，常出现云少日照多，昼夜温差大，相对湿度小的秋高气爽天气。晚秋，冷空气较强时，会出现初霜。秋季平均气温16～17℃，降水量140～200毫米。�
始于11月第五候至第六候，终于次年3月第三候至第五候，历时110～120天。始日北早南迟，终日北迟南早，前后相差5～10天。初冬，北方冷空气频繁南下，偏北风日益增强，气温急剧下降。1月，冬季风最盛，受蒙古冷高压控制，以晴冷天气为主。“立春”过后，冬季风有所减弱，气温缓慢回升，而雨雪逐渐增多。在强冷空气或寒潮侵袭时常产生大风和强降温天气，有时也会出现严重的冻害和雪害。冬季平均气温6～7℃，降水量260～290毫米。
正宗的杭帮菜绝对清淡。著名的有张生记,红泥砂锅等小吃的话也比较精致,知味观等。那些辣的油腻的都是外来菜
四、杭州种植水稻小麦的农业区位因素
杭州种植水稻小麦的农业区位因素主要包括以下几个方面：
1.气候条件：水稻和小麦是典型的温带作物，它们对环境的需求是比较苛刻的。杭州地处中国南方，气候温暖湿润，适宜水稻和小麦的生长。杭州的气温、日照时数、降雨量等气候条件较为适宜水稻和小麦的种植。
2.土壤条件：水稻和小麦对土壤的适应 *** 不同。水稻生长需要湿润的土壤，而小麦对土壤湿润程度的要求相对较低。杭州地处丘陵山区和平原地带，拥有丰富的农田土壤资源，特别是轻黏土和湿润的土壤条件适宜水稻和小麦的种植。
3.水资源：水稻是一种水生作物，对水资源的要求较高。而小麦对水的需求相对较低。杭州地理特点使其具备了丰富的水资源，山区的众多水库和丘陵地区的河流、湖泊等都为农田提供了充足的灌溉水源。
4.市场需求：杭州位于中国东南沿海地区，人口众多，城市化水平较高，市场需求潜力大。水稻和小麦是中国的主要粮食作物，对于满足当地的食物需求以及农产品市场的稳定供应有着重要意义。
综上所述，杭州种植水稻小麦的农业区位因素主要涉及气候条件、土壤条件、水资源和市场需求等方面。这些因素共同促使杭州成为适宜水稻和小麦种植的地区之一。
关于杭州的农作物和杭州特产零食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
