大家好，今天给各位分享上海米其林星级餐厅的一些知识，其中也会对上海最值得去的5家餐厅进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、上海米其林三星餐厅有几家
1、上海米其林三星餐厅有1家，ULTR *** IOLET by Paul Pairet，米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。
2、1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》，内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。
3、收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从更高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
4、米其林餐厅食物收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从更高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
5、米其林星级是有一批经过筛选的美食密探进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
二、上海米其林餐厅三星二星一星共几家
1、上海米其林指南中，三星餐厅仅有一家，二星餐厅有七家，一星餐厅则有十八家。以下是各星级的餐厅列表与详情：
2、 *** ：上海卢湾区马当路99号新天地朗廷酒店5楼（近太仓路）
3、 *** ：(021)23302288,(021)23302430
4、-**8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA**
5、 *** ：黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼
6、-**L’Atelier de Joël Robuchon乔尔·卢布松美食坊**
7、 *** ：圆明园路169号协进大楼6-7楼（近北京东路）
8、 *** ：汝南街63号101室（8号桥四期）
9、请注意，上述信息可能会随时间变化而更新。建议在前往餐厅前，通过官方渠道或 *** 进行确认。
三、上海米其林餐厅指南 十大米其林餐厅任你选
1、 *** 大厨光环笼罩下的神秘，馋人口水的招牌佳肴，沪上不少餐馆都被冠以"米其林餐厅"的头衔，究竟其中的含金量有多少，小编来为你一一揭秘。
2、在上海，所谓的米其林餐厅，只是沾了一点“米其林餐厅”的元素，或是由“米其林星级餐厅”的大厨 *** 在上海开办的餐厅，或是其他国家和地区的“米其林星级餐厅”在上海建立的姊妹店。
3、 *** ：黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)
4、推荐理由：藏在圆明园路上的一家西餐厅，传说中HK米其林三星在魔都的之一家分店。米其林三星名厨UmbertoBombana在上海开设， *** 店在《米其林指南 *** *** 》中被评选为三星级餐厅。
5、 *** ：黄浦区汉口路740号上海扬子精品酒店2楼(近云南路)
6、推荐理由： *** 的唐阁是米其林二星餐厅。米其林二星的沪上姊妹店，身处极富传奇的扬子精品酒店，原扬子江饭店，据说曾是阮玲玉的大爱。菜色和 *** 一样，同样主打传统经典粤菜。
7、 *** ：上海卢湾区陕西南路35号8楼(近长乐路)
8、推荐理由：各种创意摆盘很漂亮，外籍服务员也非常到位。老板是世博园法国馆第六感餐厅的幕后掌勺者Jacques和La *** entPo *** cel两兄弟，他们的法国餐厅曾获得米其林三星的评价。
9、Resta *** antMartinbyMartinBerasategui
10、 *** ：徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近余庆路)
11、Resta *** antMartinbyMartinBerasategui
12、推荐理由：这家店在西班牙是米其林三星，以米其林三星厨师、西班牙四大 *** 名厨之一的MartinBerasategui的名字命名。上海店坐落在充满了故事和历史的小红楼，据说是上海更好的西班牙餐厅，引得无数吃货都想去一亲芳泽
13、 *** ：上海静安区南京西路1266号恒隆广场5楼
14、推荐理由：头顶米其林二星光环的餐厅， *** 店被评为米其林二星餐厅， *** 店是米其林一星餐厅。上海分店占据恒隆5楼很大的位置，环境自然没的说。粤菜的本土风味并与海派文化融合，招牌菜是玻璃明虾球、冬瓜蒸蟹钳。
15、 *** ：上海黄浦区南京东路7 *** 号世茂皇家艾美酒店大堂11楼(近 *** 中路)
16、推荐理由：据说法国帅哥主厨曾就职法国米其林餐厅，师从三星米其林着名主厨GeorgesBlanc，人很nice，还会说中文，法餐为法国南部风格，讲求原料的新鲜和烹饪的传统之道。
17、 *** ：上海黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼
18、推荐理由：世界最知名的厨师之一Jean-GeorgesVongerichten，其位于纽约的Jean-Georges被评为米其林三星餐厅。主打精致法国菜，环境和服务一级棒，靠窗位还可以欣赏外滩的风景。
19、 *** ：上海静安区南京西路1376号上海商城1楼A104号(近西康路)
20、推荐理由： *** 鼎泰丰店2010年获得米其林一星殊荣。把上海小笼包带到 *** 再发扬光大至世界各地，虽然 *** 贵一些，但是出品上乘，每一家分店，每一天，味道都保持不变。
21、 *** ：黄浦区中山东一路18号外滩十八号6楼(近九江路)
22、推荐理由：前身是两个米其林三星的法国孪生兄弟厨师，现在的名厨PaulPairet曾在米其林星级餐厅工作过。环境不错，露台景色很漂亮，是个适合劈情 *** 的地方，来这里的老外居多。
23、 *** ：上海浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼(近名商路)
24、推荐理由：之前主厨PaulPairet曾在米其林星级餐厅工作，环境优雅，坐在窗边就是江边夜景。厨师的确很有水平，尤其是甜点，让人猜不出是用什么食材做的，绝对是一次美妙的美食体验。
25、米其林餐厅，是在指米其林专业的餐饮评级机构出版的《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。如果一家餐厅被《米其林红色指南》冠以“米其林餐厅”的头号，是一种无限的光荣，在中国地区，米其林只针对 *** 和 *** 的餐饮行业出版了《米其林红色指南—— *** *** 》。并没有对中国内陆的餐厅做出评级。
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四、上海的米其林餐厅在哪里
1、目前米其林星级餐厅评选在中国，仅限“ *** ”和“ *** ”地区。
2、2014年10月30日，米其林隆重推出的2015年双语版《米其林指南 *** *** 》共收录了超过300间来自 *** 和 *** 的餐厅，酒店60间。新入围的有3家二星餐厅和12家一星餐厅，并收录了超过50种菜式。同样,美食 *** 们为“必比登美食推荐餐厅”（Bib Go *** *** nd）精心挑选了78家 *** 价比超值的餐厅，这些餐厅所供应的三道菜式不超过港币300元，其中 *** 占65家， *** 占13家。
3、 *** 、 *** 当地各大书店，以及各大 *** 书店均有销售。
4、了解更多信息也可以关注“米其林指南”官方网站 *** ：;微博 *** :
5、参考资料：米其林官网 *** michelin *** ***
五、中国有几家米其林三星餐厅
1、中国米其林三星餐厅有2家，北京米其林三星餐厅为新荣记（新源南路），上海米其林三星餐厅为ULTR *** IOLETbyPaulPairet。每一年或18个月，米其林公司都会对获得星级的餐馆进行重新评分，每年的重新评分，有的餐厅或厨师会从三星降到两星，也有可能直接被摘星。
2、米其林指南为法国轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍总称，出版的初衷是为了利用指南，带动汽车旅行的发展，其中以评鉴餐厅的米其林星级榜单最出名。
3、发展至今，米其林榜单并没有脱离“旅游指南”的基因，成为越来越成熟的商业榜单，它更像是一名优秀的游戏组织者，尽力拓展它的玩家群体。吸引的玩家多了，商业价值也就来了。
4、米其林指南在进入中国 *** 市场的第四个年头，向北京进军。《上海米其林指南2017》于2016年在上海公布，是 *** 首版米其林指南，此后每年9月更新上海地区榜单，至今已更新了三版。广州在2018年也迎来了首版米其林指南。
5、截至目前，米其林指南在中国一共评选了74家星级餐厅，其中三星的2家，二星的11家。在米其林最早进入的上海，成功摘星的餐厅数量最多，达到40家，超过了 *** 地区星级餐厅总数的50%。
OK，关于上海米其林星级餐厅和上海最值得去的5家餐厅的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
