大家好，今天小编来为大家解答上海日本拉面这个问题，日本拉面有几种口味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、上海什么日式拉面好吃
上海有很多好吃的日式拉面店，以下是一些值得推荐的店铺：
1.一风堂：这是一家来自日本的拉面连锁店，在上海有多家分店，如在南京西路、人民广场等地。一风堂的拉面以浓郁的汤底和劲道的面条著称，推荐尝试其招牌的豚骨拉面和酱油拉面。
2.丸作：这是一家以手工拉面为主的日本 *** ，位于上海市黄浦区淮海中路。丸作的拉面口感细腻，汤底鲜美，其特色菜品包括豚骨拉面、盐味拉面等。
3.鸟剑：这是一家位于上海市静安区武定路的日本拉面店，以其独特的口味和装修风格受到食客的喜爱。鸟剑的拉面种类繁多，如豚骨拉面、鸡骨拉面、酱油拉面等，推荐尝试其招牌的鸟剑拉面。
4.拉面竞技场：这是一家位于上海市浦东新区滨江路的日本拉面店，以其丰富的口味和竞技为主题受到食客的喜爱。拉面竞技场的拉面种类包括豚骨拉面、鸡骨拉面、盐味拉面等，推荐尝试其招牌的拉面竞技场拉面。
以上是一些上海好吃的日式拉面店的推荐，您可以根据自己的喜好和预算选择适合自己的店铺。
二、上海有什么正宗的日式拉面店
1、上海作为国际化大都市，拥有着丰富的餐饮文化，其中日式拉面店也不乏其数。以下是一些在上海较为知名的正宗日式拉面店：
2、一兰拉面起源于日本福冈，以其独特的味噌拉面和豚骨拉面而闻名。店内的座位设计为隔间式，让顾客可以独自享用拉面，保证了私密 *** 和专注度。一兰的汤头浓郁，面条劲道，是日式拉面的忠实拥趸必去之地。
3、青 *** 拉面是一家来自日本东京的拉面店，以其独特的绿色汤底而著称。这种绿色的汤底是由多种蔬菜熬制而成，不仅颜色独特，而且味道鲜美。青 *** 拉面的面条也是手工 *** ，弹 *** 十足。
4、屯京拉面是一家连锁的日式拉面店，在上海有多个分店。它以提供多种不同风味的拉面而受到食客的欢迎，包括豚骨、酱油、味噌等不同口味。屯京的汤头香浓，面条根据不同的口味有不同的粗细和硬度。
5、博多一幸舍（Hakata Ichiransha）
6、博多一幸舍来自日本九州，以提供纯正的博多风味拉面而知名。博多拉面的特点是汤头清淡但味道丰富，面条较粗且有嚼劲。一幸舍的叉烧也是其招牌之一，肉质软嫩，非常受欢迎。
7、面屋猪一是从日本大阪来到上海的拉面店，以其浓郁的豚骨汤头和创意拉面而出名。这里的拉面种类多样，每一款都有自己的特色，而且分量十足。
8、鸟人拉面的特色在于它的鸡肉汤底，这是一家专注于鸡汤拉面的店铺。它的汤底清澈、鲜美，面条细而有弹 *** ，搭配上精心烹制的鸡肉，让人回味无穷。
9、银座梅林在日本非常有名，以其清汤拉面而闻名。虽然在上海的分店不多，但是它的拉面同样保持着高水准，汤头清澈透明，面条细腻滑爽。
10、无敌家拉面以其浓厚的汤头和独特的面条 *** 工艺而受到食客的喜爱。这里的拉面汤头醇厚，面条有着与众不同的口感。
11、这些拉面店在上海都有不错的口碑，无论是汤头的浓郁程度、面条的口感，还是配料的新鲜程度，都能给食客带来地道的日本拉面体验。不过，由于餐厅的经营情况可能会有变化，建议在前往之前查看最新的评价和信息，以确保更佳的就餐体验。
三、日本正宗日式拉面品牌有哪些
一风堂，龟王和一兰他们三个品牌都属于有名的日本九州豚骨拉面。酱油，豚骨，盐，味曾拉米分四大类。其中国人更爱吃豚骨拉面。去吃一兰拉面的基本都是中国和韩国的游客居多，日本人很少，味道也就那样，只不过被旅游团炒起来罢了。对于习惯了吃大鱼大肉的国内人来说一风堂的汤底有点油腻。龟王比一风堂的汤头要好一点不那么油腻。国内的一风堂和一幸舍也都不做加盟。纯正的日式拉面在国内能加盟的只有日本品牌龟王拉面可以。在大阪地区很有名的哦，味道一点不比一风堂和一兰差的。
四、日本拉面品牌有哪些哪个更受欢迎
1、日本拉面品牌有博多拉面、札幌拉面、喜多方拉面、横滨拉面、东京拉面、白河拉面、味千拉面等。
2、味千拉面来自日本的正宗口味，创立于上个世纪的60年代，在日本九州岛上，有独特的 *** *** ，刚开始只是一个服务于当地的小店，生意越来越好，因此规模越来越大，后来形成连锁店，逐渐扩展到 *** 的各个国家，开始为大量的消费者服务也能传播日式的美式风味和品质。
3、而且味千拉面的分量也比较大，拥有多年传承下来的 *** 技术，比如独特的白汤，就是选择精致的猪大骨原材料，经过多层筛选，通过长时间的熬炖，精确控制火候，让这些汤底的味道更加浓厚。
4、味千拉面上面的营养也相当丰富，比如骨头汤中含有大量的软骨素，对 *** 钙元素吸收和骨质都有很好的作用，胶原蛋白丰富，真的能好好体现出精益求精的 *** 理念和精神。另外开始研发出多种不同的口感。变化多端， *** 速度也非常快。
五、日本拉面四大品牌是什么
札幌拉面、博多拉面、喜多方拉面并列为日本三大面食。
位于札幌市中心的薄野，其实只是一条数十米的小巷，却有17家拉面店，根本没有其他店铺。它存在已有30年历史，从原本的7、8家拉面店以及数间酒家发展起来，后来逐渐变成拉面店 *** 的专门街。
札幌拉面以味噌口味为 *** ，在浓郁的味噌汤上还添加了大量猪油和蒜，还有炒过的蔬菜，大部分拉面店还会用肉末代替叉烧。
油质丰富，口味比其他地方都要咸。值得一提的是，人们常说的地狱拉面其实是用辣味噌制成，也是札幌拉面的一种。鲜辣咸香，让人忍不住越辣越想吃。
博多拉面来自九州福冈县，多少人吃博多拉面只为那一口浓醇的豚骨汤！汤头汇聚了百分百豚骨的精华显得格外粘稠，这份极致的香浓有人为之疯狂，也有肠胃不好的人觉得太油腻吃不消。
故多数人吃博多拉面比较喜欢配搭红姜跟该拉面的配菜灵魂：辛子高菜，既去腻又丰富了拉面的味道。吃量大的人通常在吃完拉面后会多叫一份面（替玉），把剩余的汤汁伴随拉面一滴不剩地消灭。
日本福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成。面条使用大条的扁平卷曲面条，使其有独特的食感。在福岛县，白河拉面也同样的有名。
早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味，但如今拉面的口味也越来越多样化。
日本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水 *** 到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名－－水户藩藩主德川光国。
“ラーメン”（日语罗马字：ramen）的名称的来源有多种说法。被最多人认同的说法是来自汉语的“拉面”，所以汉字写做“拉面”。另外的说法包括：捞面、卤面。
在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。
第二次世界大战之后，来自美国的廉价面粉和从中国 *** 回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。1958年，华裔日本人（出生于 *** 省台南市）安藤百福（中文名：吴百福）发明的方便面（方便面）叫“拉面”，创立日清食品公司。
拉面成为流行的方便食品。由此“拉面”这个词的使用也超过了其他的名称的使用。1980年代，日本拉面成了日本饮食文化的 *** 之一，日本各地都有人研发出别具地方风味的拉面。
近年来，由于对疯牛病的恐惧，日本人对和拉面的顾客层相同之另一快餐食品“牛肉盖浇饭”的消费明显下降，拉面成了上班族的之一午餐选择。
六、日本什么拉面最有名
1、在日本“三大拉面”占有一席之地的札幌拉面是这里百姓最喜欢的料理，小小的面馆遍布大街小巷，最有名的就属横丁的拉面一条街，二十多家店铺一家挨着一家，中间的通道只有一米来宽。每家店铺平均只有五、六个座位，就餐高峰的时候人们只能在店外排队，好在面上得很快，吃的 *** 是在一种莫名的压力之下埋头快吃，心里惦记着好给屋外排队的人腾地儿啊！记住，在日本的面馆吃拉面一定要“唏唏噜噜”地吃出声来，店主更爱听这声音，表明食客喜欢吃，也是喜欢他的厨艺哦！
2、拉面有粗有细，品种也很多，概括起来分为骨汤面、酱汤面、清汤面和酱油面等四类。面馆的师傅真是辛苦，每天清晨三、四点钟就要来店里忙乎了，最重要的活计就是煮骨汤，一般要熬制6至8个小时，其次就是和面，一天忙乎完，夜里很晚才打烊。一些生意好的面馆都挂有“定食”的牌子，清晰地显示着每天就卖多少份，以确保拉面的质量。
3、为了方便顾客，面馆都有印着照片的菜单，还可以看到摆放着样品的柜台，让人“一目了然”地去选择。一碗骨汤拉面的 *** 平均在500至800日元之间，加了海鲜的拉面 *** 通常都在一千多日元以上。面汤里常有笋干、蘑菇、青葱、海苔、肉片和青菜，如果喜欢吃鸡蛋或其他副食，可以要求老板单做，再稍微添点钱就行了。
上海日本拉面和日本拉面有几种口味的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
